Ферментированные черри,мой любимый рецепт.

700 грамм черри 1 литр бутилированной воды Половина столовой ложки соли Половина столовой ложки сахара Половина чайной ложки горчичного порошка 5 гвоздик Половина сладкого Чили или перчики горошком(на ваш вкус) Зелень петрушки,укропа Перемешайте ингредиенты и добавьте томаты,оставить при комнатной температуре до характерной кислинки рассола.Разливаем по баночкам и храним в холодильнике,через месяц можно употреблять.Срок хранения год.Выращивайте с удовольствием,готовьте с наслаждением и кушайте с аппетитом.