Съедобный декор для торта: как сделать кристаллы из агара своими руками!
В этом видео я, Ольга Патракова👋 покажу, как сделать съедобный декор для торта — красивые кристаллы из агар-агара. Вы научитесь готовить массу, формовать кристаллы, окрашивать их и красиво устанавливать на торт. Это волшебно смотрится и легко повторяется дома! Это видео для тебя, если ты: - новичок и хочешь освоить необычный декор; - кондитер, который ищет новые идеи для украшения тортов; - хочешь научиться делать кристаллы из агар-агара руками для своих тортов и десертов. ⏱ Тайм-коды: 00:00 – Вступление: цель видео и обзор съедобного декора из кристаллов агар-агара 02:30 – Подготовка агар-агара и основы массы для кристаллов 05:30 – Техника заливки, формовка и оптимальная толщина кристаллов 09:00 – Выбор цвета, окраска кристаллов и проверка красителей 12:00 – Склейка, корректировка формы и установка на торт 14:30 – Финальный результат, советы по блеску и устранению ошибок Если видео было полезным — ставьте лайк💖, пишите в комментариях свои вопросы и результаты✍, а также подписывайтесь на мой канал☑, чтобы не пропустить новые мастер-классы и рецепты. 👩🍳 Хочешь официальную профессию кондитера с дипломом гос.образца? Узнай больше об обучении в моей школе "Тортики от Одри":👇👇👇 👉 odry-school.ru 👈
В этом видео я, Ольга Патракова👋 покажу, как сделать съедобный декор для торта — красивые кристаллы из агар-агара. Вы научитесь готовить массу, формовать кристаллы, окрашивать их и красиво устанавливать на торт. Это волшебно смотрится и легко повторяется дома! Это видео для тебя, если ты: - новичок и хочешь освоить необычный декор; - кондитер, который ищет новые идеи для украшения тортов; - хочешь научиться делать кристаллы из агар-агара руками для своих тортов и десертов. ⏱ Тайм-коды: 00:00 – Вступление: цель видео и обзор съедобного декора из кристаллов агар-агара 02:30 – Подготовка агар-агара и основы массы для кристаллов 05:30 – Техника заливки, формовка и оптимальная толщина кристаллов 09:00 – Выбор цвета, окраска кристаллов и проверка красителей 12:00 – Склейка, корректировка формы и установка на торт 14:30 – Финальный результат, советы по блеску и устранению ошибок Если видео было полезным — ставьте лайк💖, пишите в комментариях свои вопросы и результаты✍, а также подписывайтесь на мой канал☑, чтобы не пропустить новые мастер-классы и рецепты. 👩🍳 Хочешь официальную профессию кондитера с дипломом гос.образца? Узнай больше об обучении в моей школе "Тортики от Одри":👇👇👇 👉 odry-school.ru 👈