🥦 КРЕСТОЦВЕТНЫЕ = ПРОГЕСТЕРОН??
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW287971
Артикул на озон: #2996032602
Девочки, вы знали, что брокколи и цветная капуста — это природные регуляторы гормонов? 💪
Как нутрициолог, объясняю:
✨ Крестоцветные содержат индол-3-карбинол, который помогает печени метаболизировать избыток эстрогена
✨ Когда эстроген в балансе — прогестерон «дышит» свободно!
✨ Это = регулярный цикл, меньше ПМС и легче похудение
РЕЦЕПТ «ГОРМОНАЛЬНЫЙ БАЛАНС»*🍽
📝 Ингредиенты:
• Цветная капуста — 200г
• Брокколи — 200г
• Яйца — 3 шт
• Моцарелла — 50г
• Соль, специи по вкусу
👩🍳 Готовим:
1️⃣ Разбираем овощи на соцветия
2️⃣ Взбиваем яйца с солью
3️⃣ Выкладываем капусту в форму, заливаем яйцами
4️⃣ Сверху посыпаем моцареллой
5️⃣ В аэрогриль DEMIAND на 15 минут при 165°C
#нутрициология #фитнес #здоровоепитание #крестоцветные #прогестерон
🥪 ПП‑бутерброд с яйцом и моцареллой: сытный завтрак за 15 минут! 🥪
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW287971
Артикул на озон: #2996032602
Привет, красавицы! 👋 Надоел скучный завтрак? 😍 Ловите рецепт ПП‑бутерброда в аэрогриле — вкусно, сытно и без вреда для фигуры! ✨
✅ Белковый: яйцо + сыр = поддержка мышц 💪
✅ С клетчаткой: цельнозерновой хлеб — надолго утоляет голод 🌾
✅ Без масла: аэрогриль сделает всё идеально! 💨
✅ Быстрый: всего 15 мин. — пока вы собираетесь на тренировку! ⏱️
Ингредиенты (на 1 бутерброд):
* цельнозерновой хлеб — 2 ломтика;
* яйцо — 1 шт.;
* моцарелла обезжиренная — 30 г;
* шпинат свежий — 2–3 листика;
* соль, перец — по вкусу.
Как готовить:
1️⃣ На первый ломтик хлеба выложите часть моцареллы и шпинат.
2️⃣ Накройте вторым ломтиком. В нём сделайте углубление и вбейте яйцо.
3️⃣ Сверху посыпьте оставшейся моцареллой.
4️⃣ Запекайте в аэрогриле 15 мин. при 180 °C до золотистой корочки.
5️⃣ Подавайте тёплым — идеально со свежими овощами! 🥗
Сохраняйте рецепт! 📌 Пишите в комментариях: «Хочу ещё ПП‑завтраков!» 👇❤️
🍎 ПП‑яблоки в аэрогриле: десерт, который не вредит фигуре! 🍎
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW287971
Артикул на озон: #2996032602
Привет, красавицы! 👋 Устали от вредных сладостей? 😍 Ловите рецепт идеального ПП‑десерта — запечённые яблоки с корицей! ✨ Быстро, полезно и безумно вкусно! 💖
✅ Всего 15 минут — пока вы делаете растяжку 💪
✅ Без сахара — используем фитпарад 🤫
✅ Богаты клетчаткой — помогают пищеварению и борются с отёками 💧
✅ Поддерживают уровень сахара в крови — никаких скачков и внезапных голодных приступов! 🧘♀️
Ингредиенты (на 2 порции):
* яблоки плотные (Антоновка, Гренни Смит) — 2 шт.;
* фитпарад (или другой сахарозаменитель) — ½ ч. л.;
* корица — ¼ ч. л.
Как готовить:
1️⃣ Яблоки вымойте, обсушите и разрежьте пополам.
2️⃣ Аккуратно удалите сердцевину.
3️⃣ Посыпьте половинки фитпарадом и корицей.
4️⃣ Выложите в аэрогриль срезом вверх.
5️⃣ Запекайте 15 мин. при 180 °C — до мягкости и лёгкой карамелизации.
Подавайте тёплыми — можно добавить ложку греческого йогурта! 🥄😋
Сохраняйте рецепт! 📌 Пишите в комментариях: «Хочу ещё ПП‑десертов!» 👇❤️
Мои Аэрогриль можете заказать по ссылке
https://pr.demiand.ru/w/rxutk
🥯 ПП‑бублик с творогом и семечками: белковый завтрак без вреда для фигуры! 🥯
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW287971
Артикул на озон: #2996032602
Привет, красавицы! 👋 Надоел скучный завтрак? 😍 Ловите рецепт ПП‑бубликов с творогом, моцареллой и семенами — готовятся в аэрогриле всего за 20 минут! ✨
✅ Белковые: творог + сыр = поддержка мышц 💪
✅ Без глютена: рисовая мука вместо пшеничной 🌾
✅ Сытные: надолго утоляют голод 😋
✅ С пользой: семена — источник Омега‑3 и клетчатки 🌱
Ингредиенты (на 2 бублика):
* творог обезжиренный — 100 г;
* рисовая мука — 30 г;
* моцарелла обезжиренная — 40 г;
* разрыхлитель — ½ ч. л.;
* соль — щепотка;
* прованские травы — ¼ ч. л.;
* смесь семян (лён, кунжут, подсолнечник) — 1 ст. л.
Как готовить:
1️⃣ Смешайте творог, муку, разрыхлитель, соль и травы.
2️⃣ Моцареллу натрите и добавьте в тесто, перемешайте.
3️⃣ Сформируйте бублики с отверстием посередине.
4️⃣ Выложите на пергамент в аэрогриль, сверху посыпьте семенами.
5️⃣ Запекайте 15 мин. при 165 °C до золотистой корочки.
Подавайте со свежим огурцом и зеленью! 🥒🌿
Сохраняйте рецепт! 📌 Пишите в комментариях: «Хочу ещё ПП‑рецептов!» 👇❤️
Хачапури по‑аджарски
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW287971
Артикул на озон: #2996032602
✅ Ингредиенты (на 2 порции)
Для теста:
* Творог 5 % — 200 г (берём сухой, не водянистый).
* Яйцо — 1 шт.
* Рисовая мука — 4 ст. л. (без горки).
* Шпинат
* Разрыхлитель — ½ ч. л.
* Соль — щепотка.
Для начинки:
* Обезжиренный сыр (типа сулугуни или моцареллы) — 100 г.
* Яйцо — 1 шт. (для заливки).
💡 Важно: если творог влажный — отожми через марлю. Иначе тесто будет липким!
✅ Пошаговый рецепт
1. Готовим тесто
* В миске разомни творог вилкой.
* Добавь яйцо, соль, разрыхлитель.
* Постепенно введи рисовую муку, замешивая эластичное тесто (как на сырники).
* Если липнет — добавь ещё 1 ст. л. муки.
2. Формируем «лодочки»
* Раскатай каждую в овал (толщина ≈5 мм).
* Сформируй бортики (как у лодочки) — приподними края и защипни.
3. Выкладываем в аэрогриль
* На поддон — пергамент.
* Хачапури — на расстоянии друг от друга.
4. Запекаем
* Температура: 180 °C.
* Время: 15–20 мин.
* Готовность: белок схватился, желток — жидкий (как в оригинале!).
5. Добавляем начинку
* В центр каждой «лодочки» выложи тёртый сыр.
* И запекаем еще 5 минут , пока сыр не расплавится
* Сверху аккуратно вбей яйцо (старайся не повредить желток!).
✨ Подаём с любовью!
* Посыпь свежей зеленью (укроп, петрушка).
* Добавь щепотку чёрного перца для пикантности.
* Подавай с лёгким салатом из огурцов и помидоров.
💬 Давай обсудим!
Напиши в комментариях:
* Пробовала ли ты готовить хачапури в аэрогриле? Какой результат?
* Какой сыр любишь больше всего для начинки?
* Есть ли у тебя свой секретный ингредиент для идеальных хачапури?
Делись постом с подругой — пусть тоже попробует этот ПП‑шедевр! 💪❤️
🍏 ПП-ШАРЛОТКА: ТВОРОГ + ЯБЛОКИ = ИДЕАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ 🤤✨
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW287971
Артикул на озон: #2996032602
Лёгкая, воздушная и без грамма сахара! Сохраняй, чтобы не потерять 🔥
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥛 Творог 0% — 200 г
🥚 Яйца — 3 шт.
🌾 Мука рисовая — 90 г
🫧 Разрыхлитель — 1 ч. л.
🍯 Подсластитель — по вкусу (эритрит/стевия)
🍎 Яблоки — 2 шт. (для декора сверху)
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. в творог вбейте яйцо , вмешай рисовую муку + разрыхлитель. Мешай лопаткой снизу вверх, сохраняя воздух ☁️
2. Форму (20 см) застели пергаментом, вылей массу 📄
3. Яблоки очисти, нарежь тонкими дольками, красиво выложи сверху веером, слегка вдавливая 🍏
4. Отправляйте в аэрогриль на 15 минут 165 градусов
5. Обязательно остуди в форме! Текстура стабилизируется и не развалится
Мои Аэрогриль можете заказать по ссылке
https://pr.demiand.ru/w/rxutk
Теперь готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW287971
Артикул на озон: #2996032602
Мои Аэрогриль можете заказать по ссылке
https://pr.demiand.ru/w/rxutk
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW287971
Артикул на озон: #2996032602
🪗🍟ПП Гармошка без масла в аэрогриле
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW287971
Артикул на озон: #2996032602
1. Помойте картофель. Положите между двумя палочками/лопатками и сделайте поперечные надрезы по 3–4 мм, не прорезая до дна.
2. Смешайте соль со специями. Слегка смочите руки водой и тщательно натрите картошку, обязательно попадая в разрезы. Оставьте на 5 мин.
3. Разогрейте аэрогриль до 200°С. Выложите картофель, готовьте 20–22 мин, переворачивая каждые 8 мин.
4. За 3 мин включите режим «Гриль»/макс. нагрев для корочки.
Вода заменит масло, поможет специям прилипнуть и создаст пар для мягкости внутри.
Мои Аэрогриль можете заказать по ссылке
https://pr.demiand.ru/w/rxutk
Аксессуар для АЭРОГРИЛЯ Теперь готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW287971
Артикул на озон: #2996032602
Аксессуары
Силиконовая форма Артикул на вб : #399760649
Чаша Артикул на вб #320391420
Решетка с шампурами Артикул на вб #502548002
Форма для хлеба Артикул на вб #380962968
Мои Аэрогриль можете заказать по ссылке
https://pr.demiand.ru/w/rxutk
🌶️ ПП‑фаршированные перцы в аэрогриле: вкусно и стройно! 🌶️
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW287971
Артикул на озон: #2996032602
Привет, красотки! 👋 Хотите сочный ужин без лишних калорий? 😍 Ловите рецепт ПП‑фаршированных перцев с курицей и грибами! ✨
✅ Быстро: готовится за 30 мин. ⏱️
✅ Белково: идеально после тренировки 💪
✅ Без масла: аэрогриль — наш лучший друг! 💨
Ингредиенты (на 2 порции):
* болгарский перец — 2 шт.;
* куриное филе — 200 г;
* шампиньоны — 100 г;
* лук — 1 шт.;
* греческий йогурт — 2 ст. л.;
* моцарелла обезжиренная — 30 г;
* соль, специи — по вкусу.
Как готовить:
1️⃣ Нарежьте филе, грибы и лук, смешайте с йогуртом и специями.
2️⃣ Нафаршируйте перцы начинкой.
3️⃣ Запекайте в аэрогриле 25 мин. при 180 °C.
4️⃣ За 5 мин. до готовности посыпьте моцареллой! 🧀
Подавайте со свежими овощами! 🥗💖
Сохраняйте рецепт! 📌 И пишите в комментариях: «Хочу ещё ПП‑рецептов!» 👇❤️
Лайфхак для умных женщин ✨
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW287971
Артикул на озон: #2996032602
Сегодня делюсь гениально простым методом — готовим яйца в аэрогриле. Без брызг, без суеты, с идеальным результатом. 💪
Сохраняем !
135 градусов 7 мин для яиц всмятку
170 градусов 12мин, если хотите вкрутую
🟩 Почему это круто?
* Не нужно следить → поставил и забыл.
* Нет риска трещин → яйца не бьются о дно кастрюли.
* Можно сразу на тарелку → не надо перекладывать из воды.
* Подходит для ПП → никакой лишней соли или масла.
* Экономия времени → пока яйца готовятся, можно сделать зарядку!
🥟 🥚🧀ПП‑пирожки с яйцом и сыром в аэрогриле: вкусно и полезно! 🧀🥚🥮
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW287971
Артикул на озон: #2996032602
Привет, красавицы! 👋 Хотите сытный перекус без вреда для фигуры? 😍 Ловите рецепт нежных ПП‑пирожков с творогом, яйцом и сыром! ✨
✅ Белковые: идеально после тренировки 💪
✅ Без глютена: рисовая мука вместо пшеничной 🌾
✅ Быстро: готовятся за 20 мин. ⏱️
✅ В аэрогриле: без масла и лишних калорий! 💨
Ингредиенты (на 4–6 пирожков):
* творог — 100 г;
* варёные яйца — 2 шт.;
* сырое яйцо — 1 шт.;
* зелёный лук — 30 г;
* моцарелла обезжиренная — 50 г;
* рисовая мука — 30г;
* соль, специи — по вкусу.
Как готовить:
1️⃣ Варёные яйца и сыр порежьте , лук мелко нарежьте.
2️⃣ Смешайте с творогом, сырым яйцом, мукой и специями до однородной массы.
3️⃣ Сформируйте пирожки, выложите на пергамент.
4️⃣ Запекайте в аэрогриле 15–20 мин. при 180 °C до золотистой корочки.
Подавайте со свежим салатом! 🥗💖
Сохраняйте рецепт! 📌 Пишите в комментариях: «Хочу ещё ПП‑рецептов!» 👇❤️
🍗 ПП‑шашлык из КУРИНОГО ФИЛЕ 🍗
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #608421688
Артикул на озон: #2996032602
Решетка для запекания
Артикул на вб: #502548002
Привет, мои хорошие! 👋 Устали от пресных куриных грудок? 😍 У меня есть решение — ароматный ПП‑шашлык в аэрогриле с соусом терияки! ✨ Готовится быстро, пахнет божественно, а главное — вписывается в рацион для стройности! 💖
Этот шашлык:
Что нужно:
* куриное филе — 500 г;
* лук репчатый — 1 шт. (средний);
* соус терияки низкокалорийный — 2 ст. л.;
* соль — щепотка;
* чёрный перец — ¼ ч. л.;
* паприка молотая — ¼ ч. л.;
* сушёный чеснок — ¼ ч. л. (по желанию);
* имбирь молотый — щепотка (для пикантности).
🛠 Инвентарь: миска для маринования, шпажки (если используете), нож, разделочная доска, аэрогриль.
🍳 Как готовить: пошаговая инструкция (быстро и просто!)
1️⃣ Подготавливаем филе:
* нарежьте куриное филе кубиками 3×3 см;
* очистите и нарежьте лук кольцами или полукольцами.
2️⃣ Маринуем:
* в миске смешайте соус терияки, соль, перец, паприку, чеснок и имбирь;
* добавьте куриное филе и лук, хорошо перемешайте;
* оставьте мариноваться на 15–20 мин. (если есть время — можно на час в холодильнике).
3️⃣ Нанизываем на шпажки:
* чередуйте кусочки курицы и лука на шпажках;
* если нет шпажек — просто выложите в форму для аэрогриля одним слоем.
4️⃣ Запекаем в аэрогриле:
* разогрейте аэрогриль до 180 °C;
* выложите шашлычки на решётку или в форму;
* запекайте 15–20 мин., переворачивая один раз в середине приготовления;
* проверьте готовность: сок должен быть прозрачным, мясо — белым внутри.
5️⃣ Подаём с любовью:
* дайте шашлыку постоять 2–3 мин.;
* подавайте с:
🟢 свежими овощами (огурцы, помидоры, болгарский перец);
🟢 тушёной брокколи или цветной капустой;
🟢 стручковой фасолью;
🟢 салатом из пекинской капусты с лимонной заправкой.
🍕 Пицца для плоского животика 🌶️🫑
На 30 грамм белка
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #608421688
Артикул на озон: #2996032602
Формочка для запекания
Артикул на вб: #399760649
🟩 Ингредиенты (на 2 порции)
* Лаваш тонкий — 2 листа.
* Творог 0-5 % — 200г.
* Яйцо — 2шт.
* Сыр нежирный твёрдый — 40г.
* Перец каппи — 1
* Рукола свежая — 30 г.
🟩 Как приготовить: пошаговый рецепт
1. 🥩 Подготовка начинки
* В лаваше смешайте творог, яйцо соль чеснок и чёрный перец до однородности.
* Сыр натрите на мелкой тёрке.
* Руколу промойте и обсушите.
* Перец нарежьте кружочками.
2. 🫓 Сборка пиццы
* На лист лаваша равномерно распределите творожно‑яичную смесь
* Выложите кружочки перчик и рукколу
* Сверху добавьте оставшуюся часть сыра.
3. 🔥 Запекание в аэрогриле
* Разогрейте аэрогриль до 165 °C.
* Выложите лаваш в форму
* Готовьте 15 мин., пока сыр не расплавится, а края не станут хрустящими.
4. 🌿 Подача
* Достаньте пиццу, дайте остыть 2–3 минуты
* Подавайте сразу — пока лаваш хрустит, а сыр тянется!
🍫☕️🍪ПП‑шоколадные сырники 🍩☕️🍫
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW287971
Артикул на озон: #2996032602
Что нужно:
* творог 5 % — 100 г;
* яйцо — 1 шт.;
* какао‑порошок без сахара — 1 ч. л.;
* подсластитель — по вкусу (равносильно 1–2 ч. л. сахара);
* рисовая мука — 2 ст. л. (с горкой);
* ванилин — щепотка (по желанию).
🍳 Как готовить: пошаговая инструкция (быстро и просто!)
1️⃣ Замешиваем тесто:
* в миске разомните творог вилкой;
* добавьте яйцо и хорошо перемешайте;
* всыпьте какао, подсластитель и ванилин, перемешайте до однородности;
* постепенно добавьте рисовую муку, вымешивая тесто — оно должно получиться пластичным и не липнуть к рукам.
2️⃣ Формируем сырники:
* разделите тесто на 4 равные части;
* скатайте шарики, затем слегка приплюсните их, формируя сырники толщиной 1,5–2 см;
* если хотите идеально ровные сырники — выложите тесто в силиконовые круглые формы.
3️⃣ Запекаем в аэрогриле:
* разогрейте аэрогриль до 165 °C;
* выложите сырники на решётку (можно застелить пергаментом или использовать силиконовые формы);
* поставьте в аэрогриль;
* запекайте 15 минут до лёгкой румяной корочки;
* проверьте готовность: сырники должны слегка пружинить при нажатии.
4️⃣ Подаём с любовью:
* дайте постоять 2–3 мин.;
* подавайте со:
🟢 натуральным йогуртом и ягодами;
🟢 яблочным пюре без сахара;
🟢 мёдом или сиропом топинамбура (1 ч. л.);
🟢 свежими фруктами — бананом, клубникой, киви.
🥦🧀🥚Запеканка из брокколи 🥚🧀🥦
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW287971
Артикул на озон: #2996032602
Что нужно:
* брокколи свежая или замороженная — 300 г;
* яйца — 3 шт.;
* сыр моцарелла — 80 г (натёртый);
* соль — щепотка;
* чёрный перец — щепотка.
🛠 Инвентарь: нож, тёрка, миска, венчик, форма для аэрогриля.
🍳 Как готовить: пошаговая инструкция (всё смешал и в аэрогриль!)
1️⃣ Подготавливаем брокколи:
* если свежая — разделите на небольшие соцветия;
* замороженную можно не размораживать (экономим время!).
2️⃣ Смешиваем всё в одной миске:
* в большой миске взбейте яйца с солью и перцем до однородности;
* добавьте брокколи и аккуратно перемешайте, чтобы каждое соцветие «обнялось» с яичной смесью;
* посыпьте сверху натёртой моцареллой и ещё раз слегка перемешайте (или оставьте сыр сверху — будет красивая корочка!).
3️⃣ Выкладываем в форму:
4️⃣ Запекаем в аэрогриле:
* разогрейте аэрогриль до 165 °C;
* поставьте форму на средний уровень;
* установите время — 15мин.;
* проверяйте готовность:
* верх должен зарумяниться;
* яичная масса — схватиться;
* сыр — расплавиться и слегка подрумяниться.
* если видите, что верх уже золотистый, а середина ещё жидковата, уменьшите температуру до 150 °C и запекайте ещё 5 мин.
5️⃣ Подаём с любовью:
* дайте постоять 3–5 мин., чтобы не обжигаться;
* нарежьте на порции;
* украсьте свежей зеленью (укроп, петрушка);
* подавайте со свежими овощами или томатным соусом без сахара.
✨ Почему это полезно?
* Брокколи → витамин C для иммунитета, клетчатка для пищеварения, антиоксиданты для молодости.
* Яйца → холин для работы мозга, витамины группы B, биотин для красоты волос и ногтей.
* Моцарелла → кальций для костей, белок без избытка жира.
👉 Подписывайтесь — каждый день новые рецепты и лайфхаки для стройности без стресса!
P.S. Помните: здоровое питание — это не скучно и не сложно! Даже запеканку можно сделать за 5 минут подготовки и наслаждаться без угрызений совести! 💖✨
🥚🧈🥮СЫРНИКИ в аэрогриле🥮🧈🥚
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #608421688
Артикул на озон: #2996032602
КБЖУ на 2 порции 416 41/9/40
✅ Ингредиенты (на 2 порции)
* Творог 0 % — 100г (берём сухой, не водянистый).
* Яйцо — 1 шт
* Рисовая мука — 40
* Разрыхлитель — ½ ч. л.
* Подсластитель (стевия/эритрит) — по вкусу (≈1 ч. л.)
💡 Важно: если творог влажный — отожми через марлю. Иначе сырники будут «плыть»!
✅ Пошаговый рецепт
1. Смешиваем основу
* В глубокой миске разомни творог вилкой.
* Добавь яйцо
* Тщательно перемешай до однородности.
2. Добавляем сухие ингредиенты
* Просей рисовую муку, добавь разрыхлитель, и подсластитель.
* Перемешай до консистенции густого теста (как на оладьи).
3. Формируем сырники
* Влажными руками скатай шарики (≈4 см в диаметре).
* Слегка приплюсни — получились аккуратные «лепёшечки».
4. Выкладываем в аэрогриль
* На поддон — пергамент (чтобы точно не прилипли).
* Сырники — на расстоянии друг от друга (≈2 см).
5. Запекаем
* Температура: 165 °C.
* Время: 12–15 мин.
✨ Подаём с любовью!
Варианты топпингов (на выбор):
* свежие ягоды + мята;
* ложка натурального йогурта + капля мёда;
* яблочное пюре без сахара;
* горсть орехов (миндаль, кешью).
Вкусные рецепты и секреты похудения в моем профиле
🍠🌿🌶️ПП‑картошка «Торнадо»🍠🌿🌶️
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW287971
Артикул на озон: #2996032602
Что нужно:
* картофель среднего размера — 4–5 шт.;
* паприка молотая — ½ ч. л.;
* сушёный чеснок — ½ ч. л.;
* чёрный перец — ¼ ч. л.;
* соль — щепотка (или по вкусу);
* сушёный розмарин — щепотка (по желанию);
* оливковое масло — 2 мл (можно заменить каплей воды или исключить совсем).
🛠 Инвентарь: нож, разделочная доска, кисточка для смазывания, аэрогриль, форма или решётка.
🍳 Как готовить: пошаговая инструкция (быстро и просто!)
1️⃣ Подготавливаем картошку:
* тщательно вымойте и обсушите картофель;
* сделайте надрезы по кругу, не дорезая до конца (расстояние между надрезами — около 3–5 мм) — получится «гармошка»;
* повторите с остальными клубнями.
2️⃣ Смазываем специями:
* смешайте все специи в миске;
* если используете масло — добавьте его к специям и перемешайте;
* кисточкой аккуратно смажьте каждый надрез внутри и снаружи;
* посыпьте оставшимися специями сверху.
3️⃣ Запекаем в аэрогриле:
* разогрейте аэрогриль до 200 °C;
* выложите картошку на решётку или в форму (можно застелить пергаментом);
* поставьте в аэрогриль;
* запекайте 20 минут до золотистой корочки;
* проверьте готовность: картошка должна быть мягкой внутри (проткните вилкой).
4️⃣ Подаём с любовью:
* дайте постоять 2–3 мин.;
* украсьте свежей зеленью — укропом, петрушкой или зелёным луком;
* подавайте с:
🟢 запечённой куриной грудкой;
🟢 рыбой на пару;
🟢 тушёными овощами;
🟢 салатом из свежих огурцов и помидоров.
🥩🍄🟫🧀 ПП‑котлеты с грибной начинкой 🧀🍄🟫🥩
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #WW287971
Артикул на озон: #2996032602
Что нужно:
* филе курицы — 300 г;
* говядина (нежирная) — 200 г;
* лук репчатый — 1 шт. (небольшой);
* шампиньоны — 150 г;
* обезжиренная моцарелла — 50 г
* соль — щепотка;
* чёрный перец — щепотка;🤌 ю
* паприка молотая — ¼ ч. л.;
* сушёный чеснок — ¼ ч. л. (по желанию).
🛠 Инвентарь: мясорубка или блендер, сковорода (для зажарки без масла), форма для запекания, аэрогриль, лопатка.
🍳 Как готовить: пошаговая инструкция (быстро и просто!)
1️⃣ Готовим фарш:
* пропустите куриное филе и говядину через мясорубку или измельчите в блендере до состояния фарша;
* добавьте лук соль, перец, паприку и сушёный чеснок;
* хорошо вымешайте до однородной массы.
2️⃣ Делаем начинку:
* мелко нарежьте лук и шампиньоны;
* обжарьте на сухой сковороде без масла до мягкости и испарения жидкости (5–7 мин.);
* дайте остыть.
3️⃣ Формируем котлеты:
* разделите фарш на 4–6 равных частей;
* из каждой части сделайте лепёшку на ладони;
* в центр положите 1 ч. л. начинки;
* Сверху сыр
* аккуратно заверните края, формируя котлету, чтобы начинка оказалась внутри;
* слегка приплюсните котлету для равномерного запекания.
4️⃣ Запекаем в аэрогриле:
* выложите котлеты в форму для запекания
* разогрейте аэрогриль до 180 °C;
* поставьте форму в аэрогриль;
* запекайте 15 мин. до золотистой корочки;
* проверьте готовность: сок должен быть прозрачным, а внутри котлета — прогретой.
5️⃣ Подаём с любовью:
* дайте котлетам постоять 2–3 мин.;
* подавайте с:
🟢 тушёной брокколи или цветной капустой;
🟢 запечённой спаржей;
🟢 салатом из свежих огурцов и помидоров;
🟢 киноа или булгуром (если день углеводный).