Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом
Иконка канала Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом

Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом

2 121 подписчик

10
просмотров
Ингредиенты: - Бэби картофель — 500 г - Растительное масло — 2-3 ст. л. - Специи — по вкусу Для соуса: - Греческий йогурт/сметана — 150 г - Зелень — по вкусу - Маринованные корнишоны — 3-4 шт Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3TJvk8
6
просмотров
Ингредиенты: - Яблоки — 4–5 шт. - Яйца — 3 шт. - Сахар — 1 стакан (200–250 г) - Мука — 1 стакан (130–150 г) - Сода — ⅓ ч. л. (или разрыхлитель — 1 ч. л.) - Сливочное масло — 10 г (для смазывания формы) - Соль — щепотка Приготовление — в видео!
10
просмотров
Ингредиенты: - Мясо куриного бедра — 500 г - Вяленые помидоры — 70 г - Сливочное масло — 20 г - Булгур — 150 г - Вода — 350 мл - Сливки 20% жирности — 200 мл - Лимон — 36 г - Соль — по вкусу - Чёрный перец молотый — по вкусу Приготовление на сайте: https://clck.ru/3T86nL
21
просмотр
Ее либо любят, либо ненавидят — третьего не дано... И это еда из детского сада 😁 В ней всегда есть элемент непредсказуемости: что-то слишком сладкое, что-то слишком соленое. В новом выпуске шоу «Люди пробуют» участники продегустировали как раз такие блюда. Что из этого вышло — смотрите в новой серии: https://rutube.ru/video/0fffaf3c8e4ba585e80e71d2aa12cb46/ #foodru #людипробуют
16
просмотров
Ингредиенты: - Капуста — 300 г. - Огурец — 1-2 шт. - Зелёный лук — 4 пера - Укроп — 2 веточки Заправка: - Шпинат — 35 г. - Авокадо — 1/2 шт. - Кешью — 10 шт. - Лимонный сок — 1 ст.л. - Горчица — 1 ч.л. - Соль — щепотка - Перец — 1/3 ч.л. - Вода — 6 ст.л. Приготовление: 1. Шинкуем капусту и массируем, чтобы капуста дала сок. 2. Добавляем огурец и зелень. 3. В блендере соединяем шпинат, авокадо, орехи, сок лимона, горчицу и немного воды до кремовой текстуры. 4. Заправляем салат и перемешиваем. Приятного аппетита! Ищите рецепты на каждый день на Food.ru: https://clck.ru/3TFAtU
8
просмотров
Ингредиенты: - Варёная морковь — 500 г - Сахар — 1 ст. л. - Манная крупа — 4 ст. л. (3 ст. л. — в массу, 1 ст. л. — для панировки) - Соль — ½ ч. л. - Подсолнечное масло — для жарки - Сметана или йогурт — для подачи Пошаговый рецепт: 1. Отварите морковь до мягкости (не разваривайте), остудите, очистите и натрите на мелкой тёрке. 2. Переложите тёртую морковь в миску, добавьте сметану, манную крупу (3 ст. л.), сахар и соль. Тщательно перемешайте. 3. Оставьте массу на 15–20 минут: манка набухнет и свяжет ингредиенты, делая массу пластичной — так биточки не будут разваливаться при жарке. 4. Сформируйте небольшие биточки (примерно по 1 ст. л. массы на каждый). 5. Аккуратно обваляйте каждый биточек в манной крупе — это создаст хрустящую корочку при обжаривании. 6. Разогрейте сковороду, добавьте немного подсолнечного масла. Обжаривайте биточки на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки (по 2–3 минуты с каждой стороны). Приятного аппетита!
19
просмотров
Ингредиенты: - Рукола — 100 г - Свекла — 110 г - Сыр фета — 70 г - Оливковое масло — 2 ст. л. - Лимонный сок — 1 ст. л. - Соль — по вкусу - Черный молотый перец — по вкусу Приготовление на сайте: https://clck.ru/3T7zxZ
12
просмотров
Ингредиенты: - Творог от 5% жирности — 400 г - Яйцо С1 — 1 шт. - Соль — щепотка - Мука — 2 ст.л. (отдельно возьмите для обваливания) - Сыр — 2 ломтика - Ветчина — 2 ломтика Для подачи: - Салатная смесь — по вкусу Приготовление на сайте: https://clck.ru/3T7sqg
36
просмотров
Ингредиенты: - Овсяные хлопья (не быстрого приготовления) — 3 ст. л. (около 50 г) - Яйца — 1 шт. - Молоко или вода — 100 мл - Сыр — 30 г - Соль — щепотка - Специи и чеснок— по вкусу - Оливковое масло — для жарки Приготовление: 1. Смешайте овсяные хлопья с яйцом, молоком (или водой), тертым сыром, солью, специями и чесноком, тщательно перемешайте. 2. Оставьте смесь настояться в течение 10 минут, чтобы овсянка немного разбухла. 3. Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте её растительным маслом. 4. Вылощите тесто на сковороду и равномерно распределите его тонким слоем. 5. Жарьте овсяноблин на одной стороне до подрумянывания краёв (около 2–3 минут). 6. Аккуратно переверните блин и обжарьте ещё 1–2 минуты до появления золотистого цвета Уложите начинку. Приятного аппетита!
17
просмотров
Ингредиенты: - Творог 9% — 400 г - Творог мягкий — 140 г - Желатин — 20 г - Молоко — 1/2 стакана - Ягоды (любые) — 50 г - Сахарозаменитель — 1 ч.л. Приготовление: 1. Смешать желатин и теплое молоко, дать массе набухнуть. 2. В чаще блендера измельчить 2 вида творога и ягоды. 3. Добавь сахар и разбухший желатин. Ещё раз перемешать. 4. Разлить по формам и отправить в холодильник на 2-3 часа до застывания. Приятного аппетита! Ищите рецепты на каждый день на Food.ru: https://clck.ru/3TCDjm